
Semilla de Amapola
Estas pequeñas semillas son fuente de variados nutrientes y beneficios para la salud, además de que añaden un sabor delicioso en la panadería.
Son ricas en fibra, grasas vegetales como Omega 6 y omega 9. También contiene pequeñas cantidades de ácido alfa linoleico (ALA) de la familia del omega 3.
Ayudan a fortalecer los huesos, y a la coagulación sanguínea, por su alto contenido en manganeso, así como ayudan a utilizar los aminoácidos, grasas y carbohidratos. También tienen un alto contenido en cobre, que es un mineral necesario para producir tejido conectivo y transportar hierro.
Contienen principios activos con una potente acción analgésica, que calma el dolor e induce el sueño.
Pueden reducir el riesgo de ataques cardíacos y accidentes cerebrovasculares por sus cantidades moderadas de grasas insaturadas. Como son ricas en fibra, favorecen la digestión combatiendo el estreñimiento.