Pollo al romero

Ingredientes

Pollo Orgánico o de libre pastoreo 500 Gramos
2 filetes de pollo de 250 gramos

Aceite de aguacate 15 Mililitros
Un poco para engrasar el pollo y un poco el recipiente

Sal Rosada 7 Gramos
una cucharadita por kg de pollo o carne

Romero 12 Gramos
1/2 ramita de romero

Preparación

En un refractario de cristal apto para el horno coloca un poco de aceite de aguacate, tu pollo y rocía el pollo con el aceite (sólo suficiente sin formar charcos), coloca la sal y la pimienta negra al gusto. Pon suficiente romer encima para cubrirlo, sólo las hojitas. Cubre el recipiente con papel aluminoo

Cocina en el horno a 200 grados por 45 minutos y listo. Observa que haya quedado bien cocinado por dentro, que no tenga sangre. El pollo siempre debe quedar bien cocido. Si aún no queda puedes dejarlo 10 min más.

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Beneficios:

Mejora masa muscular Saciedad Ayuda a la digestión Mejora masa muscular Promueve detoxificación Pérdida de peso Salud de piel y cabello Reduce Inflamación

Nutrientres:

Grasas saludables Proteína Potasio Zinc Magnesio Vitamina B3 o Niacina Cloruro Sodio Vitamina B1 o Tiamina Zinc Magnesio Hierro Calcio Vitamina B2 o Riboflavina

Karina Barragán

Coach en Salud y Nutrición Integral Especialista en Salud Hormonal